GLUTAMATO MONOSSODICO 20X1KG 1524

O glutamato monossódico (MSG), também conhecido como ajinomoto, é um realçador de sabor que confere o gosto umami, um dos cinco gostos básicos do paladar humano. É frequentemente usado na culinária para intensificar o sabor de diversos alimentos. Embora alguns considerem o MSG um vilão, diversos estudos não encontraram relação direta entre seu consumo moderado e problemas de saúde.